Опрема за одржавање роштиља

Одржавање пећнице у уобичајено време
1. Пећ за роштиљ треба да очисти остатке хране са роштиља, масноћу и пепео од дрвеног угља и да је одржава чистом и чистом.
2. Роштиљ треба поставити на хладно, суво и проветрено место.
3. Не притискајте тешке предмете на пећ за роштиљ.
4. Мрежа за печење може бити премазана слојем уља за кување како би се спречила рђа.
Пеците на роштиљу пре употребе
1. Очистите пећ за роштиљ, притегните све завртње и фирмвер, пећница за роштиљ ће се загрејати и деформисати током процеса роштиљања, ако је инсталација неисправна и није чврста, деформација пећнице за роштиљ ће бити озбиљнија, па чак и утицати на ефекат роштиља и будућа употреба.
2. Нанесите слој уља за печење на мрежу за печење како бисте спречили да се храна залепи за мрежу за печење, а чишћење ће бити једноставније.
Приликом печења на роштиљу
1. Количина дрвеног угља који се користи у роштиљу на ћумур треба да буде умерена. Ако има превише угљеника, то ће произвести високу температуру и високу топлоту, што није погодно за рад роштиља, а висока температура и висока топлота могу такође узроковати загревање и деформацију прибора за пећницу за роштиљ, што доводи до оштећења пећ за роштиљ. Уопштено говорећи, површину дрвеног угља треба контролисати унутар 80 одсто површине посуде за печење, а висина не би требало да прелази висину мреже за печење.
2. Код електричних и гасних роштиља пећ не постављајте дуго у највиши положај.
3. Храна са роштиља не сме да прелази нормално оптерећење роштиља и роштиља, иначе је лако изазвати пад мреже за роштиљ и изазвати деформацију и лако изазвати опасност.
4. Немојте додавати течни промотор сагоревања или спреј у ватру са дрвеним угљем током употребе.